دانلود رايگان جزوه كارگاه صنايع غذايي 1,637 بازدید بدون دیدگاه دانلود رايگان جزوه كارگاه صنايع غذايي كلمه كنسرو از لغت يوناني Consetver به معني حفظ كردن مشتق شده است به طور كلي كنسرو كردن مواد غذايي به منظور ايجاد شرايطي كه در اين شرايط محصول كنسرو شوده را بتوان براي يك مدت طولاني نگهداري كرد بنابراين در تعريف كنسرواسيون مي توان كليه شرايط و نگهداري مواد غذايي كه شامل استفاده از حرارت سرد كردن ، خشك كردن ، اشعه دادن ، استفاده از مواد نگهدارنده و … را نيز در نظر گرفت . بخشي از وظايف سايت “شبكه علمي پژوهشي مادسيج” اين است كه كتب و جزوه هاي ناياب هر رشته را با تلاش فراوان جمع آوري كرده و به طور رايگان در دسترس دانشجويان عزيز قرار مي دهد تا دانشجويان بتوانند به طور منسجم به كتب و جزوات مورد نياز خود دسترسي داشته باشند . شما میتوانید فایل زیر را بصورت رایگان از مادسیج دانلود نمایید . عنوان :کارگاه صنایع غذایی نوع فایل :ورد تعداد صفحه :60 حجم :1مگابایت دانلود : جزوه كارگاه صنايع غذايي