دانلود رایگان جزوه کارگاه صنایع غذایی 1,750 بازدید بدون دیدگاه دانلود رایگان جزوه کارگاه صنایع غذایی کلمه کنسرو از لغت یونانی Consetver به معنی حفظ کردن مشتق شده است به طور کلی کنسرو کردن مواد غذایی به منظور ایجاد شرایطی که در این شرایط محصول کنسرو شوده را بتوان برای یک مدت طولانی نگهداری کرد بنابراین در تعریف کنسرواسیون می توان کلیه شرایط و نگهداری مواد غذایی که شامل استفاده از حرارت سرد کردن ، خشک کردن ، اشعه دادن ، استفاده از مواد نگهدارنده و … را نیز در نظر گرفت . بخشی از وظایف سایت “شبکه علمی پژوهشی مادسیج” این است که کتب و جزوه های نایاب هر رشته را با تلاش فراوان جمع آوری کرده و به طور رایگان در دسترس دانشجویان عزیز قرار می دهد تا دانشجویان بتوانند به طور منسجم به کتب و جزوات مورد نیاز خود دسترسی داشته باشند . شما میتوانید فایل زیر را بصورت رایگان از مادسیج دانلود نمایید . عنوان :کارگاه صنایع غذایی نوع فایل :ورد تعداد صفحه :۶۰ حجم :۱مگابایت دانلود : جزوه کارگاه صنایع غذایی