معرفی رشته مهندسی کشاورزی

مقدمه

معرفی رشته مهندسی کشاورزی را با یک سوال شروع می کنیم؛ کشاورزی یا صنعت؟ کدام مهمتر است؟ شاید این سوال برای شما هم جالب باشد. برای این سوال سه دیدگاه وجود دارد؛ عده ایمعتقد هستند کشاورزی موجب صنعتی شدن خواهد شد. عقیده این گروه از کارشناسان بر این است که غذا از نیازهای اولیه انسان است و اگر مایحتاج غذایی تامین نباشد صنعت فایده ای ندارد ولی گروه دیگر صنعت را مقدم بر کشاورزی میدانند. این گروه معتقد و هستند با صنعت هم میتوان کشاورزی صنعتی داشت و بالاخره گروه سوم معتقد هستند که صنعت و کشاورزی را باید با هم داشت. و اعتقاد دارند که به هرحال کشاورزی از قدیمی ترین حرفه های بشر است که منجر به ظهور تمدن در انسانها شده است

تعریف کشاورزی

کشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری گفته می شود. کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود

کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص‌ها و فنون، از جمله راه هایی برای گسترش زمین‌های مناسب برای زراعت گیاه، حفر کانال‌ها و فرم‌های مختلف آبیاری می باشد

در دنیای امروز با نگرانی‌های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زیستی) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیازها را در آینده برطرف نماییم

اهمیت کشاورزی در اسلام و قران کریم

کشاورزی و زراعت، هدیه ای است از زمین به انسان تا به وسیله آن بشر قدرت زندگی داشته باشد و بتواند به کمال مطلوب برسد. اما گاه انسان از اهمیت کشاورزی در زندگی خود غافل است و بیشتر توجه خود را صرف صنعت می کند. کشاورزی یکی از منابع اصلی تغذیه انسان است از این رو اسلام تأکید بسیاری در مورد آن دارد؛ زیرا پیشرفت کشاورزی پایه مهمی در استقلال اقتصادی و بلکه سیاسی جامعه خواهد بود

 قرآن کریم با این که کتاب اقتصادی نیست ولی در آیات فراوانی انسان را به تلاش بر روی زمین در راه آبادانی بیشتر و بهره رساندن به دیگران دعوت و راهنمایی کرده است. در برخی از آیات، خداوند انسان را به کشاورزی و تشویق مردمان برای استفاده صحیح از محصولات کشاورزی اشاره کرده و می فرماید: «… فاطر السماوات والارض و هو یطعم و لایطعم…؛ آفریننده آسمان و زمین خداست و او به خلق طعام و روزی می بخشد و خود از طعام بی نیاز است…» و در بعضی آیات جریان کشت و روئیدن گیاهان از زمین به عنوان نمونه ای از قدرت الهی و مایه بصیرت و آگاهی انسان ها معرفی شده است و نکته کلیدی و اساسی این است که خداوند خود را زارع و رویاننده گیاهان و محصولات کشاورزی معرفی کرده و انسان ها را به تدبر در این مسئله فراخوانده است

رشته مهندسی کشاورزی

کشور ایران با دارا بودن ۳۷میلیون هکتار زمین مرغوب پتانسیلهای زیادی برای تامین نیازهای ذایی را داشته است.همچنین کشاورزی بعنوان بزرگترین منبع درآمدی و کارآفرینی روستائیان بحساب می آید و براین اساس لزوم توجه به این بخش اهمیت دوچندانی پیدا مینماید باتوجه به خلا ایجاد شده بین کشاورز و تحقیقات مهندسین کشاورزی بعنوان رابط دو بخش نقش بسزایی درحل چالش ها و همچنین تامین غذایی سالم و باکیفیت دارا میباشند بهمین دلیل یکی از رویکردهای عمده آموزش عالی تربیت نیروهای متخصص درحوزه کشاورزی و منابع طبیعی میباشد.باتوجه به اهمیت موضوع درحال حاضر در همه استانهای کشورمان دانشگاه کشاورزی فعال میباشد ودر سه مقطع کارشناسی ،کارشناسی ارشد و دکتری در حال جذب دانشجو میباشند که بر اساس آمارهای ارائه شده حدود ۳۰۰هزار دانشجو کشاورزی مشغول به تحصیل میباشند

توانایی های لازم

البته اغلب دانشجویان تحصیلات تکمیلی میتوانند در حوزه های پژوهشی و دانشگاهی هم مشغول بکار شوند اما باید توجه داشت که کشاورزی و روستا دو حلقه بهم پیوسته میباشند

گرایش های رشته مهندسی کشاورزی

گرایش های رشته مهندسی کشاوری در مقطع کارشناسی حدود ۱۷ رشته در حوزه های منابع طبیعی ،علوم زراعی ،اقتصاد و ترویج میباشد که در مقطع کارشناسی ارشد این تعداد ۲۷ کد گرایش و در مقطع دکتری نیز این تعداد به۵۳ کد گرایش می رسد