دانلود رایگان پاورپوینت آزمایشگاه شیمی 2,636 بازدید بدون دیدگاه دانلود رایگان پاورپوینت آزمایشگاه شیمی از شبکه آموزشی پژوهشی ایران – مادسیج هدف از ارائه این پاورپوینت آشنایی دانشجویان بیوتکنولوژی با اسپکتروفتومتری و… می باشد. اسپکتروفتومتری بوسیله اسپکتروفتومتر شدت رنگ محلول ها را با دقت اندازه گیری می کنند. دستگاههائی که برای رنگ سنجی به کار بردئه می شوند الکتروفتومترو یا اسپکتروفتومتر نامیده می شوند.به طور کلی هر اسپکتروفتومتر یک منبع نورانی ، یک وسیله ایجاد نور تکرنگ با طول موج مشخص ، یک سلول یا لوله مخصوص برای جا دادن محلول رنگی ريال یک سلول فتوالکتریک و یک گالوانومتر دارد. آزمایش قندها یا گلوسیدها قندها یا ساکاریدها را به سه دسته تقسیم می کنند: دسته اول – منوساکاریدها پلی الکلهای 3 تا 7 کربنی هستند که یکی از عاملهای الکلی به عامل کربنیل تبدیل شده است و به ترتیب آن ها را تریوز -تتروز – پنتوز – هگزوز-هپتوز می نامند.منوساکاریدها ممکن است دارای عامل آلدئیدی یا ستنی باشند که در حالت اول آلدوز و در حالت دوم ستوز نامیده می شوند. مهمترین پتوزها » آرابینوز – گزیلوز – ریبوز و …. مهمترین هگزوزها: گلوکز – مانوز – گلاکتوز – فروکتوز و…. می باشند. دسته دوم – الیگوساکاریدها از الیگوساکاریدها ، دی ساکاریدها دارای اهمیت بیشتری هستند . بعضی از دی ساکاریدها دارای خاصیت احیاکنندگی می باشند مانند: مالتوز و لاکتوز. برخی دیگر دارای خاصیت احیاء کنندگی نیستند مانند : ساکارز یا سوکروز. دسته سوم – پلی ساکاریدها مهم ترین پلی ساکاریدها شامل نشاسته ، سلولز و گلیکوژن می باشد. نام پاورپوینت: پاورپوینت آزمایشگاه شیمی رشته: بیوتکنولوژی تعداد اسلایدها: 121 حجم:1815 kb لینک دانلود:پاورپوینت آزمایشگاه شیمی منبع:شبکه آموزشی پژوهشی ایران – مادسیج برای دسترسی به همه پاورپوینت ها،جزوات و دیگر فایل های رشته بیوتکنولوژی کلیک کنید.