حقایقی متفاوت و خواندنی در رابطه با قهوه

 

 قهوه یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی های جهان می باشد که نقش  زیادی در آرامش و سلامتی افراد بخصوص در دنیای امروز دارد

آیا  شما هر روز صبح برای اینکه  سر حال شوید یک فنجان قهوه می نوشید؟

آیا شما هم با خاصیت های این نوشیدنی جادویی آشنایی دارید و از آن  استفاده می کنید؟

شما قهوه را ترجیح می دهید یا چای؟

در ادامه   سایت مادسیج  شما را با حقایقی متفاوت و خواندنی در رابطه با قهوه آشنا می کند.

 

ابتدا در فیلم زیر با سه کاربرد شگفت انگیز قهوه آشنا شوید

 

 

اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید آن روز قهوه میل نکنید

اگر مشغول مصرف آنتی بیوتیک هستید در مصرف قهوه احتیاط کنید. این نوشیدنی حاوی کافئین است و نباید با آنتی بیوتیک هایی که برای درمان عفونت های ادراری مصرف می شوند نوشیده شود. علاوه بر این توصیه می شود که قهوه به همراه داروهای آنتی هیستامین مانند «تئوفیلین» مصرف نشود. آنتی بیوتیک ها در روند دفع کافئین اشکال ایجاد می کنند بنابراین امکان دارد که میزان این ترکیب در بدن بیش از اندازه ی معمول برسد و یا این که عوارض داروی تئوفیلین را بیشتر کند. البته این مسئله صرفاً در خصوص قهوه نیست. لازم است که در طول درمان با این آنتی بیوتیک ها از مصرف چای و نوشابه های کولا نیز بپرهیزید چون حاوی کافئین هستند. اگر برای درمان آسم تحت درمان با تئوفیلین هستید نیز این توصیه ها را آویزه ی گوشتان کنید. اگر کافئین از بدن دفع نشده و بیش از اندازه شود خود را با علائمی مانند تپش قلب، لرز، تعریق و حتی توهم نشان می‌ دهد.

نوشیدن 3 تا 5 فنجان قهوه در روز باعث کاهش 20 درصدی خطر ابتلا به آلزایمر می شود. به عقیده ی این محققان وجود ترکیبی به نام پولیفنول که ترکیبی آنتی اکسیدانی است بیشترین تأثیر را در مقابله با آلزایمر دارد

شما با خوردن قهوه می توانید از وزوز  گوش راحت شوید

نتایج یک پژوهش آمریکایی که در سال 2014 به چاپ رسیده است نشان می دهد که مصرف کافئین می تواند باعث کاهش وزوز گوش شود. محققان روی 65 هزار زن داوطلب بررسی هایی آغاز کردند. در طول این بررسی ها خانم ‌های شرکت کننده روزانه 3 تا 4 فنجان یعنی معادل 450 تا 500 میلی گرم کافئین دریافت کردند. محققان مشاهده کردند که وزوز گوش در این خانم ‌ها به میزان 15 درصد کمتر از افرادی شده است که روزانه کمتر از یک فنجان قهوه (معادل 150 میلی گرم کافئین) مصرف می کنند. به عقیده ی محققان کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی شده و به طور مستقیم روی گوش داخلی تأثیر می گذارد.

قهوه خوب است ولی  اگر از چهار فنجان بیشتر شود بد است!

در ماه می سال 2015، آژانس اروپایی سلامت غذایی اعلام کرده است که جذب کافئین باید به روزانه 400 میلی گرم یا 4 فنجان اسپرسو محدود شود.

قهو ه پر طرفدار ترین نوشیدنی اروپایی ها بخصوص فرانسوی ها

در کشوری مانند فرانسه قهوه دومین نوشیدنی پرمصرف است. در واقع فرانسوی ها قهوه خورهای قهاری هستند که بعد از آب بیشتر قهوه می خورند.

 

 فنجان قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد می شود

محققان 34 پژوهش انجام شده را بررسی مجدد کرده و در سال 2015 اعلام کردند مصرف قهوه برای مقابله با سرطان کبد مفید است. به عقیده ی این محققان مصرف هر فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان کبد را به میزان 14 درصد کاهش می دهد. این خاصیت قهوه را مدیون وجود ترکیباتی می دانند که اثرات سموم و به‌ ویژه آفلاتوکسین موجود در مواد غذایی که در ابتلا به این سرطان نقش مهمی دارد را کاهش می ‌دهند.
در سرتاسر جهان در هر ثانیه بیش از 1600 فنجان قهوه نوشیده می شود
بر اساس آماری که در سایت آماری Planetoscope منتشر شده است سالانه 400 میلیارد فنجان قهوه در جهان نوشیده می شود که معادل 1684 فنجان در ثانیه است.
آقایانی که قهوه مصرف می کنند عملکرد جنسی بهتری دارند
نتایج پژوهشی که در دانشگاه تگزاس ایالات متحده ی آمریکا انجام شده و در ماه می 2015 به چاپ رسیده است، آقایانی که روزانه یک تا دو فنجان قهوه می نوشند کمتر در معرض اختلالات نعوظی قرار می گیرند. به عقیده ی این متخصصان این خطر متناسب با میزان مصرف می تواند تا 40 درصد کاهش پیدا کند. متخصصان بر این عقیده هستند که قهوه باعث بروز مجموعه ای از واکنش ها می شود که عروق خونی موجود در آلت تناسلی مردانه را گشادتر می ‌کند. این مسئله نیز به گردش خون مناسب در این عضو منجر شده و نعوظ بهتری ایجاد می شود.
نتایج یک پژوهش آمریکایی که در سال 2014 به چاپ رسیده است نشان می دهد که مصرف کافئین می تواند باعث کاهش وزوز گوش شود

مصرف قهوه و الکل ممنوع

مصرف همزمان این نوشیدنی و نوشیدنی های الکلی خطرآفرین است. این همزمانی مصرف باعث بروز مشکلات زیادی مانند پنهان کردن اثرات افسردگی ناشی از مصرف الکل، کم آبی بدن، مشکلات کلیوی و اختلال در ضربان قلب در افراد مستعد می شود.
قهوه تنها گیاه حاوی کافئین نیست
کافئین به طور طبیعی در بیش از 60 گیاه وجود دارد که علاوه بر قهوه، در چای، کولا، گیاه گوارانا و گیاه مته نیز وجود دارد.
نوشیدن قهوه سدی در برابر آلزایمر
قهوه برای مغز مفید است. محققان سازمان بهداشت جهانی در سال 2014 اعلام کرده اند که نوشیدن 3 تا 5 فنجان قهوه در روز باعث کاهش 20 درصدی خطر ابتلا به آلزایمر می شود. به عقیده ی این محققان وجود ترکیبی به نام پولیفنول که ترکیبی آنتی اکسیدانی است بیشترین تأثیر را در مقابله با آلزایمر دارد. با این حال یادتان باشد که روزانه بیش از 3 تا 4 فنجان قهوه مصرف نکنید. بهتر است از ساعت 17 به بعد نیز قهوه ننوشید تا خواب راحتی داشته باشید. چون کافئین موجود در این نوشیدنی باعث بروز بی ‌خوابی به خصوص در افراد مستعد می شود.

 

در ویدیو زیر هم  شما را با  تهیه  قهوه در جهان آشنا می کنیم

 

سایت مادسیج  پنجره ای به یادگیری نوین.

برا ی حمایت از ما روی گوگل پلاس سایت کلیک کنید

 

همچنین برای دسترسی به سایر مقالاتی که به شما کمک می کند زندگی سالمی داشته باشید کلیک کنید